trợ giúp
«

sử dụng như thế nào?

hộp công cụ c&c được xây dựng dựa trên các kết quả tìm kiếm. Nhập từ khóa hoặc câu hỏi của bạn và lọc theo nhu cầu cá nhân của bạn.

được lọc bởi …?

hộp công cụ c&c được cấu trúc thành  nhiều danh mục, giúp lọc tìm các công cụ theo nhu cầu cụ thể và bối cảnh của bạn. Bạn có thể lọc tìm công cụ dựa trên chủ đề mô tả mục đích của công cụ, các mối nguy cơ của khí hậu đe dọa đến sản xuất cà phê, quốc gia mà công cụ tìm thấyvà các loại nội dung của nó gắn với các công cụ. Vui lòng tìm trên các danh mục tương ứng bên phải để có kết quả tìm kiếm cụ thể hơn.

nghiên cứu trường hợp

để truyền đạt những phát hiện chính một cách có hiệu quả, hộp công cụ c&c cung cấp các nghiên cứu điển hình cho các công cụ đã được kiểm tra. Các nghiên cứu tình huống bao gồm các khuyến nghị cho các thử nghiệm tiếp theo hoặc thực hiện ở phạm vi rộng hơn, cũng như các bài học quan trọng . Bạn có thể tải về từng nghiên cứu cụ thể đính kèm với công cụ của mình hoặc sử dụng bản đồ nghiên cứu trường hợp để tiếp cận thêm.





Phân vùng khí hậu

Với mục đích lập kế hoạch, cần xác định những vùng đất cà phê nào có thể được phân loại là tối ưu, không tối ưu hoặc không phù hợp và những vùng đất đó đã thay đổi trong những năm gần đây như thế nào. Một cách để làm như vậy là đánh giá nhiệt độ và lượng mưa hàng năm và hiện tại; sử dụng cách tiếp cận này, nơi  lý tưởng để trồng cà phê là  các khu vực có nhiệt độ từ 18oC đến 21oC (với nhiệt độ tối ưu vào khoảng từ 22-23oC) và lượng mưa tối thiểu là 1.200mm mỗi năm. Một phương pháp đánh giá lần thứ hai đã xuất hiện trong thời gian gần đây, đó là việc sử dụng một chương trình máy tính để  liên hệ các  địa điểm sản xuất cà phê hiện tại với một số dự báo tương lai về các biến số khí hậu cho cùng vị trí, để xác định xem cà phê tiếp tục có phù hợp để tăng trưởng ở những địa điểm đó vào năm 2030 và năm 2050.

Tình trạng: các phương pháp phân vùng khác nhau đã và đang được xây dựng, đặc biệt là ở Brazil, nơi các kết quả được sử dụng để tư vấn một cách chính xác cho nông dân về các loại cây trồng phù hợp nhất cho từng vùng khí hậu.



Khái niệm

Hai phương pháp chính đã được sử dụng:

1. Phương pháp Cổ điển – Dựa vào phạm vi dao động nhiệt độ trung bình hàng năm (18 đến 21oC hoặc 18 đến 22oC theo các cơ quan dự báo khác nhau) và lượng mưa (khoảng 1200 đến 2500 mm / năm). Ngoài ra đối với các vùng được phân loại là không tối ưu, thì nhiệt độ trung bình hàng năm được phép thấp đến 17 oC và cao tới 23oC. Nhiệt độ dưới 17oC có vấn đề vì nó làm cho thời gian ngủ của hoa dài hơn, trái chậm chín hơn làm cho vụ thu hoạch muộn hơn. Arabica có thể phát triển ở mức nhiệt độ trung bình 25oC là nếu cây nhận được đủ nước ( được tưới ) và được duy trì trong tình trạng dinh dưỡng cao.

2. Phương pháp Hiện đại- Bằng cách sử dụng dữ liệu hiện diện và không hiện diện nơi cà phê được trồng, chương trình máy tính học tập sẽ liên hệ từng vị trí của mỗi điểm dữ liệu với 19 biến số khí hậu (ví dụ nhiệt độ trung bình của quý ít mưa (khô) nhất, lượng mưa lớn nhất của các tháng mùa mưa vv) được ước tính cho cùng vị trí. Dần dần, chương trình tính toán và vẽ ra một đường cong phù hợp với độ cao cho việc trồng cà phê.

Nhược điểm

  • Rất khó đo lường được. Cả hai phương pháp đòi hỏi lập trình và dữ liệu đáng kể để tạo ra một phân tích có ý nghĩa.
  • Các kết luận khác nhau. Phương pháp dùng máy tính có khuynh hướng tạo ra các đường phân phối rộng không khả thi, mâu thuẫn với các kết quả thu được từ phương pháp cổ điển.
  • Các dự báo không phải là thực tế.

Chi phí

  • Đắt tiền: các phương pháp hiện tại đòi hỏi phải có sự tham gia đáng kể của chuyên gia.

Hành động đề nghị

  • Đối với các trang trại có dữ liệu về nhiệt độ và lượng mưa (tức là gần trạm khí tượng hoặc ở những nơi có các ghi chép các dữ liệu riêng về nhiệt độ và hồ sơ) thì tương đối đơn giản để ước tính mức độ thích hợp hiện tại đối với  việc trồng cà phê  như sau:
  • Từ dữ liệu tính toán:
    • Nhiệt độ trung bình hàng năm (Ta) trong vài năm qua (tối thiểu là 10 năm).
    • nhiệt độ trung bình hàng tháng có cùng số liệu từ tháng 1 đến tháng 12
    •  lượng mưa trung bình năm (Pa) và lượng mưa trung bình hàng tháng từ tháng Giêng đến Tháng Mười Hai
    • Tốt hơn, Nhiệt độ trung bình hàng năm (Ta)  nên nằm giữa 18 và 21oC. 22oC thì vẫn còn chấp nhận được nhưng chỉ là đang cận biên với cà phê chất lượng tốt. Nhiệt độ cao hơn 23oC chắc chắn là kém phù hợp hơn, sẽ làm cho hạt cà phê nhẹ hơn, bởi vì làm cho hạt cà phê chín nhanh hơn trong khi nhân chưa đạt được trọng lượng tối đa.
    • Lượng mưa ít nhất 1200 mm / năm. Thông thường Arabica cần có lượng mưa từ 3 đến 4 mm mỗi ngày (tùy thuộc vào điều kiện địa phương, tình trạng cây che bóng, loại đất vv). Nếu có khoảng thời gian mà lượng mưa thiếu hơn 150 mm (nghĩa là ít có mưa trong khoảng thời gian từ 40 đến 50 ngày) thì cây sẽ có nguy cơ bị khô hạn.
    •  lượng mưa trung bình hàng tháng trên lô với nhiệt độ trung bình hàng tháng và kết nối các điểm để tạo ra đa giác (xem hình bên dưới). Hãy tìm những tháng có nhiệt độ đặc biệt cao hoặc thấp, đặc biệt nếu như nhiệt độ cao lại xảy ra trùng với thời điểm các  tháng mùa mưa. Một đa giác ‘lý tưởng’ phải có không quá ba tháng với lượng mưa thấp và vài tháng với nhiệt độ trên 22oC.
    •  Tách riêng từng năm riêng biệt (đặc biệt là là những năm El Nino và La Niña ) để tìm các biến thể; nhiều thông tin quan trọng có thể bị mất nếu chỉ sử dụng các giá trị dài hạn.
    • Ở nhiều vùng cà phê, các trang trại trước đây được coi là lý tưởng đang có xu hướng hướng đi về phía ranh giới bên lề của sự không phù hợp.

Độ cao cho vùng Cenicafe, Caldas, Colombia – các giá trị lịch sử (màu đen) giờ đây đã lớn hơn rất nhiều trong những năm nóng (đỏ) trong khi những năm La Niña mát mẻ hiện nay tương tự như các giá trị trung bình dài hạn.

Kết luận: việc trồng cà phê vẫn còn khả thi ở độ cao này nếu có lượng mưa lớn, nhưng các giá trị có xu hướng ngày càng tăng trong những năm nóng cho thấy cần có các hoạt động thích ứng cụ thể.

 

  • Bạn có gì đó để thêm vào mô tả công cụ này hay không? Hãy để lại một bình luận
  • Bạn có quan tâm đến việc áp dụng công cụ này hay không? Hãy tìm các hình ảnh, các nghiên cứu trường hợp và các bảng thông tin bên dưới để biết các hướng dẫn từng bước, giúp bạn bắt đầu.







để lại nhận xét



0 nhận xét


Leave a Reply


Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


*