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Aplicação de enxofre para controlar a ferrugem do café

A aplicação de uma calda feita a base de enxofre às folhas de café cria uma barreira física para evitar germinação de esporos de ferrugem e / ou penetração no tecido das folhas. O tratamento não funcionará para travar um surto agressivo, mas pode prevenir ou retardar o desenvolvimento da doença se aplicado no momento certo.

Status: O enxofre  foi amplamente utilizado em muitas culturas no passado, mas nos últimos anos tem sido substituído principalmente por fungicidas modernos, mas mais caros. O uso de enxofre de lima para prevenção de ferrugem está atualmente sendo testado pelo c&c na América Central (ver estudo de caso), com resultados positivos.



Conceito

O enxofre – um produto à base de sulfato e óxido de cálcio, ambos os ingredientes utilizados para controlar pragas e doenças – é uma alternativa de baixo custo ao fungicida que pode ser usado como parte de um plano de manejo de ferrugem. O enxofre  é melhor utilizado preventivamente; se a incidência ou área atacada de árvores afetadas já for superior a 10%, um fungicida sistêmico é necessário.

Desvantagens

  • Pode danificar as folhas se a dose for muito forte, pois é altamente alcalina.
  • Odor. O enxofre reage com ácidos fortes para produzir sulfeto de hidrogênio altamente tóxico e geralmente possui um odor distinto “ovo podre”. O enxofre não é extremamente inflamável, mas a combustão produz gases dióxido de enxofre altamente irritantes.
  • Pode causar danos físicos. As soluções de enxofre são fortemente alcalinas (os concentrados comerciais típicos têm um pH superior a 11,5), e por isso é corrosivo para os seres vivos e pode causar cegueira se espirrado nos olhos. Os óculos de segurança e as luvas devem ser usados ​​ao manusear o enxofre de lima.

Custos

  • Mais acessível do que outros fungicidas (um fungicida típico pode custar 40 USD / ha, em que o enxofre custa cerca de 10 USD / ha), mas pode ser menos eficaz.

Atividades recomendadas

  •  Não aplique enxofre de  quando a planta floresce – aplique 20-40 dias após a floração principal.
  • Aplicar antes que os sintomas de um surto de ferrugem sejam evidentes.
  • Misture óxido ou hidróxido de cálcio, enxofre, cinza e água aquecida em um recipiente de metal.
  • Teste a mistura preparada em um ou dois ramos e inspecione mais tarde para queimar folhas – se for o caso, diluir ainda mais a mistura e testar novamente.
  • Aplique a mistura ao resto da sua cultura de forma liberal.

Comentários adicionais

  • Utilizado pela primeira vez na década de 1840 na França para controlar o oídio de videira de uva – amplamente utilizado até a década de 1940, quando os fungicidas sintéticos o substituíram.
  • Um estudo de campo sobre ferrugem de amora mostrou que o enxofre de lima aplicado como um tratamento tardio atrasado suprimiu significativamente a germinação de teliosporos e a infecção basidiosporosa.

Leitura adicional:

  1. Johnson, K. B., & Mahaffee, W. F. (2010). Factors influencing epidemiology and management of blackberry rust in cultivated Rubus laciniatus. Plant disease, 94(5), 581-588. Ramsay, A. A. (1914).
  2. The Preparation and Composition of Lime-Sulphur Sprays. The Journal of Agricultural Science, 6(02), 194-202.