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Manejo de sombra

El manejo de los árboles de sombra ayuda a proteger las plantas de café del calor excesivo y reduce la exposición a la luz solar directa. Además, los árboles de sombra cumplen una función de rompevientos y contribuyen a la fertilidad del suelo. Sin embargo, existen algunas desventajas que deben tomarse en consideración en cualquier plan de manejo.



Concepto

Un manejo adecuado de la sombra contribuye a la protección de las plantas de café del calor excesivo y reduce su exposición a la luz solar directa. Además, los árboles de sombra pueden actuar como rompevientos y también contribuyen a la fertilidad del suelo al proporcionar materia orgánica y nutrientes de las hojas que caen al suelo. Una mayor cantidad de sombra puede ayudar también a reducir la agresividad de algunas malezas. Sin embargo, el manejo de la sombra no se trata solo de plantar árboles, sino de proveer un espacio adecuado y seleccionar las especies más propicias que no compitan por nutrientes, agua y luz con las plantas de café.

Desventajas

  • Los árboles de sombra requieren de un tiempo prolongado para su desarrollo y los efectos visibles de la sombra se observan al menos 5 años después de establecida. Si las condiciones climáticas son extremas, los árboles de sombra pueden tener dificultades para su desarrollo y con ello mayor tiempo para satisfacer las necesidades de los agricultores.
  • Aunque los árboles de sombra botan hojas que eventualmente se degradan para mejorar la materia orgánica del suelo, este proceso puede ser muy lento y no ser la mejor opción para mejorar las condiciones del suelo a corto o mediano plazo.
  • Al momento de elegir a las especies adecuadas se debe considerar otros beneficios adicionales (por ejemplo, provisión de frutas, madera, etc.) y los riesgos, (por ejemplo, algunas especies de sombra pueden competir demasiado por el agua y los nutrientes del suelo y otras pueden albergar enfermedades transmisibles al café como Xyllela fastidiosa).
  • Se debe tomar en consideración el espaciamiento recomendado de los árboles de sombra.
  • A pesar de que la sombra puede proteger el café en condiciones de calor y sequía, en condiciones de clima húmedo y nublado prolongado, la incidencia de enfermedades pueden aumentar (por ejemplo, roya, ojo de gallo, etc.). Sin embargo, la sombra también puede reducir las plagas, como el barrenador del tallo.
  • La sombra tiende a reducir la floración, esto puede ser benéfico debido a los riesgos de sobre-maduración; pero un exceso de sombra puede conducir a rendimientos mucho más bajos.

Costos

  • Bajo a moderado.

Actividades recomendadas

  • Las especies de árboles ideales variarán mucho de un área a otra, así que observe las especies que han sido exitosas en la zona y hable con agricultores veteranos sobre sus experiencias con diferentes árboles de sombra, incluyendo especies, establecimiento, densidad de siembra, manejo y costos, etc.
  • Define las condiciones climáticas de las cuales el café necesita protegerse; por ejemplo si se trata únicamente de las altas temperaturas o si es algo mucho más complejo.
  • Reúna la mayor cantidad posible de información sobre las características de las especies de sombra disponibles: ¿son útiles para el propósito identificado? Clasifíquelos según su uso:
    • ¿La especie es de follaje perenne o caducifolio? Por ejemplo, una de las especies preferidas en Uganda es Albizia coriaria, pero es una especie caducifolia, por lo que es probable que no sea funcional para otra zona en particular.
    • ¿Es una leguminosa? La sombra de leguminosas ayuda a mantener la fertilidad del suelo y, por lo tanto, reduce la competencia entre la sombra y el café.
    • ¿Qué otros usos se requieren? Alimentos, forraje, madera, etc.
    • ¿Cuáles son las desventajas de cada especie? Ninguna especie de sombra es perfecta para todas las eventualidades, así que ¿las desventajas son manejables?
  • Decida la forma de cómo introducir las especies de sombra requeridas en la finca. Es necesario tomar precauciones para garantizar que no se introduzcan plagas o enfermedades junto con los árboles. Por lo tanto, es preferible utilizar semillas tratadas, o almácigos que han sido reproducidos por un vivero certificado, de modo que no se introduzcan enfermedades accidentalmente. Para sombra temporal: los árboles de sombra permanente tardan muchos años en desarrollarse, por lo que podría considerarse el uso de plantas arbustivas y de crecimiento rápido como Cajanus cajan, Crotalaria sp o un árbol de rápido crecimiento como Leucaena leucocephala.

Comentarios adicionales

  • En Centro América es importante ajustar el manejo de la sombra a los patrones climáticos regionales (El Niño / La Niña).
  • Para determinar la densidad óptima de sombra, consultar la aplicación HabitApp Shade Measurement tool.







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